Criado com Cuidado, Enraizado no Terroir

Uma Perfeita Combinação de Visão e Maestria, Honrando a Natureza e a Tradição.

Cada garrafa de Insubmisso reflete o nosso compromisso com a qualidade. Desde o cuidado com o solo e a produção meticulosa da uva, passando pela colheita selecionada, até à vinificação de excelência a cargo do enólogo Jorge Sousa Pinto, cada passo é guiado pelo respeito à terra e pela busca da perfeição. O resultado é um Vinho Verde DOC Loureiro que honra a tradição desta região, ao mesmo tempo que desafia convenções.

Enologia por A2V.

Daniel Barbosa Soares

Daniel Soares

Produtor

Com raízes familiares em S. Julião do Freixo, Ponte de Lima, Daniel Soares lidera o projeto Insubmisso desde 2017. A profunda ligação à terra, aliada ao apoio da família e amigos, permitiu-lhe dar vida a um Loureiro autêntico, fiel à essência da região e capaz de expandir os horizontes do Vinho Verde.