Elaborado con Cuidado, Arraigado en el Terroir
Una Combinación Perfecta de Visión y Maestría, Honrando la Naturaleza y la Tradición.
Cada botella de Insubmisso refleja nuestro compromiso con la calidad. Desde el cuidado del suelo y la producción meticulosa de la uva, pasando por una vendimia selectiva, hasta la vinificación de excelencia a cargo del enólogo Jorge Sousa Pinto, cada paso se guía por el respeto a la tierra y la búsqueda de la perfección. El resultado es un Vinho Verde DOC Loureiro que honra la tradición de esta región, a la vez que desafía las convenciones.
Enología por A2V.
Daniel Soares
Productor
Con raíces familiares en S. Julião do Freixo, Ponte de Lima, Daniel Soares lidera el proyecto Insubmisso desde 2017. Su profunda conexión con la tierra, junto con el apoyo de su familia y amigos, ha dado vida a un Loureiro auténtico, fiel a la esencia de la región y capaz de ampliar los horizontes del Vinho Verde.