Élaboré avec Soin, Enraciné dans le Terroir
Un Parfait Mélange de Vision et de Maîtrise, Honorant la Nature et la Tradition.
Chaque bouteille d’Insubmisso reflète notre engagement envers la qualité. Du soin apporté au sol à la production méticuleuse des raisins, en passant par une vendange sélective et une vinification d’excellence assurée par l’œnologue Jorge Sousa Pinto, chaque étape est guidée par le respect de la terre et la quête de la perfection. Le résultat est un Vinho Verde DOC Loureiro qui honore la tradition de cette région tout en défiant les conventions.
Œnologie par A2V.
Daniel Soares
Producteur
Avec des racines familiales à S. Julião do Freixo, Ponte de Lima, Daniel Soares dirige le projet Insubmisso depuis 2017. Son lien profond avec la terre, soutenu par sa famille et ses amis, a donné vie à un Loureiro authentique, fidèle à l’essence de la région et capable d’élargir les horizons du Vinho Verde.